Categoría: Ciencia
Aconsejan consumir más cantidad de pescados de río que carne vacuna
Una investigación realizada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL) sobre las siete especies de pescados de río más consumidas en Santa Fe demostró que, con excepción del sábalo, los peces de río son una fuente rica de ácidos grasos insaturados, beneficiosos para la salud,...
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Continuar leyendo...En un pueblo de Santa Fe, producen gas y fertilizante a partir de la basura domiciliaria
En una escuela de Emilia, un pueblo ubicado 80 kilómetros al norte de la ciudad de Santa Fe, un grupo de investigadores obtienen biogás y fertilizante a través del tratamiento de residuos orgánicos domiciliarios con el primer biodigestor del país. El proyecto fue desarrollado hace...
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Continuar leyendo...Avance tecnológico para analizar la calidad de la miel bonaerense
La Universidad Nacional del Centro (UNICEN) contará desde las próximas semanas con un laboratorio para detectar la presencia en la miel cosechada en la provincia de Buenos Aires de nitrofurano, un antibiótico prohibido.
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Continuar leyendo...Casi 100 personas por año aprenden a hacer pan artesanal en una Universidad
El taller se realiza en el Rectorado de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Son ocho clases en las que los alumnos aprenden a cocinar pan, pizzas, empanadas y pan dulce, entre otros productos. Para algunos resulta un pasatiempo pero para muchos constituye una...
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Continuar leyendo...Talleres de educación agrícola
El Centro de Educación Agrícola anunció las fechas para la inscripción de los talleres que dictará en la Universidad de Lomas de Zamora durante el segundo cuatrimestre de 2004.
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